ローズヒップは、ラテン語でロサ・カニーナ(犬のバラ)、英語ではドッグローズと呼ばれています。ノイバラには10数種類ありますが、その中でこれが一番ポピュラーなものです。 利用部位は、オレンジかかった赤色の卵形をした果実ですが学問的には「偽果」といって、イチゴやイチジクと同様ニセの果実です。 バラ属は、古代から儀式・化粧品・香水・薬品・など多岐にわたって重宝され、その種類も数え切れない程です。
ビタミンC含有量が多いことから、ローズヒップを原料にしたビタミンCのサプリメントとしてよく販売されています。 ハーブ研究と消費の先進国ドイツでは、多くの家庭でお茶代わりに飲まれています。 また栄養が豊富なだけでなく、 ノンカフェインなので、妊婦さんや授乳婦さんにも 喜ばれています。
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