ぬか床一年生【糠床１年生】
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ぬか床を始めるにはこのぬか床一年生がオススメ。
糠床１年生はいきなり本漬けができるので翌日からぬか漬けを堪能することが出来ます。
おいしく手軽にはじめることが出来ますので、初めてのぬか床としてオススメです。
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ぬか床一年生【糠床１年生】の使用方法
| とても簡単 |
| まずはぬか床一年生の混合ぬかと天然酵母、を水と一緒に混ぜてしかりと練りこみます。これを容器に入れてあとは好きな野菜などをつけるだけ！翌日にはぬか漬けの出来上がりです。あとはおいしくぬか漬けを楽しみながらぬか床をお世話してください。 |
ぬか床一年生【糠床１年生】の商品詳細
| 商品名 |
ぬか床一年生 |
| セット内容 |
◆「ぬか床一年生 容器付き」のセット内容
・混合ぬか500ｇ×3袋
・天然酵母100ｇ×2袋
（うち各1袋は予備）
（専用容器セットには3.6L専用容器付）
◆「ぬか床一年生 容器なし」のセット内容
・混合ぬか500ｇ×3袋
・天然酵母100ｇ×2袋
（うち各1袋は予備）
※混合ぬかは、いりぬか・自然塩・微粉末の昆布・しいたけ・唐辛子がバランス良く配合されています。
※原料は全て国産です。 |
| お願い |
天然酵母は生きています。
商品が届いたら早めにぬか床をお作りください。
予備の天然酵母及び開封後のぬかは、冷暗所で（夏季は必ず冷蔵庫）保存してください。 |
| ぬか床一年生 保存方法 |
| ● |
容器は消毒し、カビが生えるのを防ぐ |
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１．柔らかなスポンジ等を使用し、中性洗剤でよく洗ってください。
２．その後、乾いた布巾に伏せておきます。完全に乾いてから、ご使用ください。
３．ホワイトリカーを少量、容器の内側にかけると、より効果的です。
※ご自分で容器をご用意される方は、容量が３．５〜４Ｌ位が適しております。 |
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| ● | 冷蔵庫で保管されている場合 |
| 週１回常温に戻し、容器の底から空気を入れ込むようにしっかりと混ぜてください。 |
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| ● | 野菜を取り出すとき |
| １．ヌカが水っぽくなるのを防ぎますので、野菜に付いたぬかをこそぎ落とさないで下さい。
２．また、週１回ぬか足しをして、ぬかの量を調節してください。 |
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| ● | ぬかのフルーティーな香りがなくなってきたとき |
| 天然酵母を一袋一度に加え、容器の底からしっかりと混ぜて揉みこんでください。 |
ぬか床一年生【糠床１年生】のＱ＆Ａ
| Ｑ． |
容器のサイズはどれくらい？ |
| Ａ． | サイズは（約）縦17×横23×高さ12.5cmで、容量は3.6Ｌです。 |
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| Ｑ． | 普通のぬか床とどう違うの？ |
| Ａ． | 混合ぬか、天然酵母、水を容器に入れ、ぬか床の準備をしていただければ、後はもう捨て漬け無しでいきなり本漬けすることができます。翌日には召し上がれますので大変便利！ |
価格・・・ご注文の際は数量を選んでカゴに入れ、順にお進みください
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